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PERSPETIVAS-As grandes tendências dos mercados agrícolas vão continuar em 2013

Como em 2012, os mercados dos cereais e das oleaginosas e proteaginosas deverão manter-se tensos. E tal como no ano passado, o sector da produção animal estará confrontado com custos altistas. De acordo com as perspectivas do COPA/COGECA, as grandes tendências dos mercados agrícolas da União Europeia serão mantidas no ano que agora começou. O maior grau de incerteza tem a ver com o leite, onde deverá ser bastante difícil aos produtores reduzirem os respectivos custos de produção. Para os representantes dos agricultores e cooperativas da União Europeia, para além da tensão sobre os preços dos cereais, a procura em alta dos produtos lácteos e uma eventual subida dos preços das carnes, com destaque para a carne de suíno, em que podemos assistir a uma redução da oferta devido à implementação das novas regras de bem-estar animal (a partir de 1 de janeiro de 2013) e a uma diminuição nos efetivos animais.

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