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Rastreabilidade e HACCP na fileira da carne de Suíno

Organização: IACA - FPAS - AFABRICAR
Lisboa, 15 de Março de 2005

Preocupados com a implementação prática da rastreabilidade e do HACCP em todas as fases da cadeia alimentar "no caso da indústria de alimentos compostos temos ainda a obrigatoriedade da adopção do HACCP a partir de 1 de Janeiro de 2006 " a IACA, em colaboração com a FPAS e a AFABRICAR vão organizar um Seminário subordinado ao tema "Rastreabilidade e HACCP na Fileira da Carne de Suíno", no próximo dia 15 de Março, na Universidade Lusófona (Campo Grande), em Lisboa.


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